◐ 알았어요 ◑

11월 1일 금요일mbc 오늘n  한 끼에 얼마예요?  매일 아침 직접 만드는 순두부 정식  오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 수원시! 이곳의 대표메뉴는 1인 10,000원에 즐기는 순두부 정식! 담백한 맛의 하얀 순두부와 얼큰한 맛의 빨간 순두부찌개 중 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 또한 구수한 콩비지 찌개와 된장찌개까지 맛볼 수 있다는데. 여기에 보리밥과 숙주, 미나리 등 오색 나물은 물론, 새송이버섯 튀김, 깻잎 샐러드 등 일곱 가지 반찬까지! 푸짐한 한 상이 펼쳐진다. 이곳의 두부는 남편의 손맛으로 만든다는데. 콩을 맷돌 기계에 간 후, 푹 끓여준다. 마지막으로 간수를 넣어주면 부드러운 순두부 완성! 하얀 순두부는 이대로 뚝배기에 끓이기만 하면 된다. 빨간 순두부는 볶은 채소에 고추기름과 해물 ..