생방송 오늘저녁 겨울 간식 찐빵 대박의 탄생 52년 고수의 손맛 광주 내고향찐빵손만두 2019년 12월 13일 방송정보

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2019년 12월 13일 금요일 1214회

대박의 탄생

52년 고수의 손맛 찐빵

겨울철 최고의 간식으로 손꼽는 찐빵

광주에서 50년 넘는 세월 동안 사랑받는 찐빵이 있다

겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 팥으로 가득 찬 찐빵

이 집 찐빵을 한번 먹어 보면 단골이 되는 것은 물론이요

부모님 댁을 방문할 때 필수코스로 들러서 

사가는 손님들도 수두룩 하다

오랜 세월 한결같은 맛으로 사랑받아온 

찐빵맛의 비결은 바로 팥소 

매일 직접 만드는 팥소엔 계피를 넣어 팥의 향을 

더 진하게 만들어 준다 

또한 찐빵에 들어가는 재료 하나하나에도 신경을 쓴다

야채찐빵에 들어가는 소에는 오직 국내산만을 고집하며

냉동고기는 절대 쓰지 않는다 

이렇게 철저하게 만들어지는 찐빵 하나에는 

어느덧 여든을 바라보는 주인장의 정성이 가득 담겨있다

농사가 짓기 싫어 무작정 도시로 올라온이주행 사장 78세

생계를 위해 진빵 장사를 시작했다 

돈을 벌고 싶어 26살에 시작한 찐빵 장사는 결혼을 하고 

자식을 키우고 현재까지 일을 할 수 있게 

해준 그의 인생이 되었다 

52년이라는 오랜 시간 동안 사랑받는 

찐빵을 맛보러 떠나보자 

내고향찐빵손만두

광주 광산구 목련로 394번길 9-13

문의

062-955-1999

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